KEBAB 10+

• 0.5 dl yoghurt, tykk
• 0.13 stk sitron, saften
• 0.5 fedd hvitløk
• 0.13 ts kanel
• 0.13 ts nellik
• 0.25 ts korianderfrø
• 0.25 ts spisskummen
• 0.13 ts pepper, sort, kvernet
• 0.13 ts kardemomme
• 0.06 ts tørket chili, knust, chiliflak
• 0.25 ts salt
• 0.5 ss olje
• 125 g oksekjøtt, mørbrad, entrecôte, eller ytrefilet
• 0.25 stk løk
• olje, til steking

Dressing

• 0.5 dl rømme, evt. yoghurt naturell
• 0.25 fedd hvitløk
• sukker
• salt
• pepper
• penisstørrelse av pølse